DB42 255-2003 豆制品規(guī)范范圍
1.本標準規(guī)定了豆制品的術(shù)語利定義、產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標志、包裝、運輸與貯存。
2.本標準適用于以豆類、鮮面筋為原料，經(jīng)加上而成的大互制品、面筋制品利豆類淀粉制品。
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