DB42∕T 213.3-2002 盾葉薯蕷(黃姜)鮮姜和姜干標準范圍
本部分規定了盾葉薯蕷(以下稱鮮姜)和盾葉薯蕷干(以下稱姜干)的定義、等級、技術要求、試驗方法、檢驗規則及包裝、標志、運輸、貯藏。
本部分適用于鮮姜及其初加工品姜干。黃姜種用根狀莖不適用。
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