DB42∕T 213.3-2002 盾葉薯蕷（黃姜）鮮姜和姜干標(biāo)準(zhǔn)范圍
本部分規(guī)定了盾葉薯蕷(以下稱鮮姜)和盾葉薯蕷干(以下稱姜干)的定義、等級(jí)、技術(shù)要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則及包裝、標(biāo)志、運(yùn)輸、貯藏。
本部分適用于鮮姜及其初加工品姜干。黃姜種用根狀莖不適用。
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